Über das Rezept
Verwandeln Sie Ihre Schokoladen-Halloween-Reste in einen unwiderstehlichen Genuss! Tauchen Sie ein in die Welt des Schokoladen-Rührteigkuchens, wo zarte Schokoladenstücke sich kuschlig warm in die Hüllen des Rührteigs einwickeln!. Dieses Rezept vereint den nostalgischen Geschmack von Halloween-Schokolade mit der Vertrautheit eines klassischen Rührkuchens. Backe mit Leidenschaft und zaubere einen Kuchen, der Schokoladenliebhaber jeden Alters begeistert. Eine süsse Verführung, die beweist, dass selbst übrig gebliebene Schätze ein unwiderstehliches Meisterwerk werden können.
Zutaten
250 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Teelöffel Backpulver
250 g Butter (zimmerwarm, ansonsten kannst du eine Eunde Däumchen drehen)
5 Eier
500 g Mehl
125 ml Milch
1 Prise Salz
Schokoladenreste von Halloween (z. B. Mini-Schokoriegel, Schokoladenbonbons, Schokoladentafeln), grob gehackt
Zubereitung
Heize den Ofen auf 180 Grad Celsius vor.
Nimm eine grosse schüssel und verrühre die weiche Butter, den braunen Zucker und den weissen Zucker, bis die Mischung cremig ist.
Füge dann die Eier einzeln hinzu und rühre alles gut um. Füge nun den Vanilleextrakt hinzu und vermenge alles nochmals.
In einer anderen Schüssel kannst du das Mehl, Backpulver und Salz vermischen.
Die Mehlmischung solltest du in einem nächsten Schritt nach und nach zur Butter-Zucker-Ei-Mischung hinzufügen und zu einem Teig vermengen.
Füge zuletzt die grob gehackten Schokoladenreste hinzu und rühre sie gleichmässig im Teig unter.
Giesse den Schokoladen-Rührteig in die vorbereitete Backform und glätte die Oberfläche, ansonsten hast du am Schluss einen Wellkuchen.
Backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius für etwa 60 Minuten oder bis ein in die Mitte gestochener Zahnstocher sauber herauskommt.
Sobald der Kuchen fertig gebacken ist, solltest du ihn natürlich aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen, bevor du ihn aus der Form nimmst! Nach Belieben kannst du den Schokoladenkuchen mit Puderzucker bestäuben oder eine Schokoladenglasur darübergiessen, um ihn zu verzieren.
Schneide den Kuchen in Stücke und geniesse deinen leckeren Schokoladen-Halloween-Restekuchen!