Alle Rezepte

Cervelat-Brötchen

Meine Grossmutter liebte es, dieses besondere Gericht für uns Kinder zuzubereiten. Immer, wenn wir auf Besuch waren, hat sie uns diese goldbraun gebratenen Cervelatbrötchen serviert. Kannst du sie auch schon riechen?
Simpel soll es bleiben, mach also nicht mehr als einen frischen Salat dazu, das Cervelatbrötchen ist der Star der Show.

Orangen-Fenchelsalat

Salat «alla Siciliana». Einfach herrlich, die Kombination von rohem, fein geschnittenem Fenchel und mild-süssen Orangen. Leicht in der Zubereitung mit geschmacklichen Pfiff. Mehr braucht man nicht.

Fruchtige Erfrischung - Mango-Feigen-Salat mit Ziegenkäse und Pfefferminze

Bringe den Sommer zurück in die Küche, um frische und exotische Aromen erneut zu erlebeb. Unser Rezept für einen Mango-Feigen-Salat mit Ziegenkäse und Pfefferminze ist genau das Richtige, um an warmen Tagen für Erfrischung zu sorgen. Diese Kombination aus süssen Mangos, reifen Feigen, cremigem Ziegenkäse und frischer Pfefferminze ist ein wahrer Gaumenschmaus.

Pasta Grundteig

Pasta, wer liebt sie nicht!
Vielfältig in Form, Geschmack und Zubereitung.
Alles, was du brauchst, ist Mehl, Ei und Salz! Und los gehts. Kurzer Arbeitsaufwand und unglaubliches Ergebnis. Beeindrucke deine Familie, Freunde und Liebsten mit deiner selbstgemachten Pasta - 1000Mal besser als jede Pasta, die du kaufen kannst!

Back to school Bento-Box-Gericht

Entdecke mühelose, kulinarische Kreativität mit unserem 'Back-to-School' Bento-Box-Gericht! Diese handliche Mahlzeit vereint frische Cherrytomaten und knackigen Salat mit einem herzhaften Schinken-Sandwich auf Vollkornbrot. Ein köstlicher Hummus-Dip begleitet knusprige Karotten und Gurkenscheiben, während Linsenwaffeln für den perfekten Biss sorgen. Einfach vorzubereiten und ideal zum Mitnehmen. Diese bunte Bento-Box ist nicht nur für Lernendeund Berufstätige geeignet, sondern für alle, die einen ausgewogenen und leckeren Genuss schätzen. Ein Klick und du erfährst, wie du dieses abwechslungsreiche Gericht in deinen Alltagintegrieren kannst!

Schnelle und geschmackvolle Kreation: Kalte Rote Bete mit Ziegenkäse und Crunchy Nüssen

Entdecke ein einfaches, geschmackvolles Gericht, das in nur 10-15 Minuten zubereitet werden kann: Kalte Rote Bete mit Ziegenkäse und Crunchy Nüssen!
Diese kühle Komposition vereint die erdige Rote Bete mit cremigem Ziegenkäse und knusprigen Nüssen. Perfekt, wenn die Zeit knapp ist, aber der Geschmack aufregend sein soll. Hol dir das Rezept und rocke deine nächste Mahlzeit!

Knusprig geröstetes Wurzelgemüse mit mediterranem Flair

Unser Rezept für geröstetes Wurzelgemüse ist die perfekte Beilage für alle Gelegenheiten. Diese knusprig gerösteten Wurzeln, darunter Karotten, Pastinaken und Rote Bete, sind mit mediterranen Aromen wie Rosmarin und Knoblauch verfeinert. Ein einfaches, gesundes und dennoch beeindruckendes Gericht, das einfach jeden Gaumen verzaubert.

Potato-Rolls

Probier unsere fluffigen Kartoffelbrötchen!

Dieses Rezept kombiniert die herrliche Weichheit von Kartoffelpüree mit dem duftenden Aroma frisch gebackener Brötchen. Mit einer zarten Kruste und einem köstlichen, leicht süssen Geschmack sind diese Brötchen die perfekte Beilage für jeden Anlass. Verbring etwas Zeit in der Küche, um diesen einfachen Teig zuzubereiten, und geniesse den unwiderstehlichen Duft, der in deinem Zuhause erfüllt. Warm serviert und mit geschmolzener Butter bestrichen sind sie ein Genuss, den du dir nicht entgehen lassen sollten!

Das wunderbare Blog zu Potato-Rolls findest du auf Lil Luna:

https://lilluna.com/potato-rolls/

Vollkornpasta mit Tomatensauce und magerem Hackfleisch

Wenn du dich auf dein bevorstehendes Fußballspiel vorbereitest, ist die Wahl des richtigen Essens entscheidend, um deine Leistung auf dem Spielfeld zu steigern. Ein geeignetes Pre-Game-Gericht sollte deinem Körper die notwendige Energie und Ausdauer liefern. Hier ist ein schnelles und schmackhaftes Rezept, das dir dabei helfen kann:

Vollkornpasta mit Tomatensauce und Hackfleisch

Dieses Gericht ist einfach zuzubereiten und bietet die richtige Balance aus Kohlenhydraten, Proteinen und Aromen, um dich optimal auf das Spiel vorzubereiten.

Mehr Infos für die geeignete Vorbereitung für dein Spiel, findest du im meinem Blog!

Cheesburger

Ein köstlicher Gaumenschmaus!
Entdecke die Verbindung von saftigem Rindfleisch, geschmolzenem Käse und knackigem Salat in einem knusprigen Brötchen. Tauche ein in die Geschichte und Variationen dieses ikonischen Fast-Food-Klassikers. Dein Burgerherz wird zweifellos höher schlagen!

Gnocchi mit Bärlauchpesto

Bärlauch ist eine beliebte, leckere und geschmacksvolle Zutat der Frühlingsküche. Mit seiner frischen, knoblauchartigen Note eignet er sich hervorragend für die Zubereitung von Pesto, welches bereits ein Allrounder für verschiedenste Gerichte ist. Eine köstliche Variante ist die Kombination mit frischen Gnocchi. Hier ist mein Rezept für euch, damit ihr die Pesto mit Twist geniessen könnt:

Tomatenrisotto mit Spargelspitzen

Knackig, süss und unwiderstehlich cremig!
Unser Tomatenrisotto mit Spargeln ist nicht nur lecker, sondern auch gesund. Es ist ein einfaches und dennoch raffiniertes Gericht, das deinen Gaumen erfreuen wird. Das Rezept ist einfach und du brauchst nur wenige Zutaten! Also, ab in die Küche und geniesse den Frühling auf deinem Teller.